能吃吗?艺术家用小贝脚部细菌做奶酪 真相让人哑口无言
如果你说已经看遍了世间万物,那么你错了,这样东西你肯定没见过。在伦敦的一家名为“Victoria and Albert”的博物馆里陈列着用贝克汉姆脚部细菌做出来的奶酪。见过吗?
这是两位行为艺术家的作品,他们分别叫克里斯蒂娜-阿加帕基斯和西赛尔-托拉斯。他们拿到了包括贝克汉姆在内的6位名人身上的细菌,和牛奶融合在一起并发酵,做出了这款独一无二的奶酪。
另外的5位被选中的名人分别是音乐家阿莱克斯-詹姆斯,英国rapper Professor Green,美食节目“Bake Off”的参赛者Ruby Tandoh,和来自疯狂乐队的Heston Blumenthal以及Suggs。当然,所有人中,前曼联名宿贝克汉姆是人气最旺的。
这些奶酪包括柴郡奶酪、莫泽雷勒干酪、comté奶酪、斯蒂尔顿和切达奶酪等不同种类。话说,有没有兴趣尝尝?
这一举动看似很奇葩,实则是一种对人们细菌认知观念的颠覆,并不是所有细菌都是有害的,这位艺术家的举动获得了力挺,某奶酪制造商认为:“现代社会飞速发展,我们必须对未来有所思考,不仅仅是未来能吃什么,还有我们需要什么样子的未来。”
(BAGGIO)
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